筍・タケノコ

今日も朝から良い天気ですね(^^♪　

先週末の天気予報で「衣替えは終わってますか？」なんて

言っていたのを聞いて日曜に慌てて入れ替えをしたのですが　

皆さんはどうですか？　

お天気には恵まれましたので大物を洗って干すなんて事も

出来たかもしれませんね!(^^)!　

さて、こんなに急に暑くなると気になるのは裏庭の筍　

初物は近所のM君から２週間前に頂いていて筍ご飯にして

味わいました（毎年ありがとう＼(^o^)／）

我が家は昨日１本初収穫しました・・・・・で、今朝

４本⁈　と思うでしょ？

実は、６本も収穫してしまいました(;´Д｀)

この状態で見つけ

周りの土を取り除き、掘り起こします　

枯れ葉が多いので目視ではほぼ見つかりません　

筍が生えていたラインを歩きながら靴底に当たる感触で

探し当てます　

M君の家の竹林は年間通して手入れが行き届いているのですが　

我が家の場合は、自然のまま

　

単管パイプと板で作った自作の壁とその裏側

　

緑の〇の位置に境界杭があります　

だから裏庭と言っても自作壁後ろから手前2ｍまでは我が家の敷地　

その後ろは別の地主さんがいます（でも何にもしてくれない）

基本的に収穫するのは自作壁の手前に生えてきた物だけです　

裏側は余程手前に生えてくる物だけを蹴飛ばすだけで、収穫しません

去年と比べるとずんぐりむっくりした感じがしますね　

そこそこ重たく旨味がみっしりなのかもしれません　

スーパーでは８００円前後で売られている様です　

さてさて、今年は何個収穫出来るのでしょうか？　

油断していると宅配便で届くかもしれませんよ⁈

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