ブログにコメントを頂きました
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「お仕事では無いメールでごめんなさい」と丁寧な言葉と共に川崎大師のプールの帰りに「おべった」を行商の人が焼いて売っていたのを買って兄弟と分けて食べたエピソード、そして記事を掲載して頂き誠にありがとうございました、と結んでありました
いやいや、全然構いませんよ!逆に嬉しいですね!
行商(露天商)もあったんですね、初めて知りました
私自身は駄菓子屋で食べた事も買った事も無く、家で作って貰い食べた記憶しか無いのですが、主人に聞いたところ基本は小麦粉を水で溶いた物に、別料金でキャベツの千切りや紅ショウガ、青のり等今でいうトッピングがあったそうです
主人は友人数人と行き、キャベツの千切りを必ずトッピングして貰っていたそうです(値段が安かったから)
キャベツが入る事で嵩増しになり分けて食べられた様です
因みに主人は八王子の浅川沿いにあった駄菓子屋まで自転車で行ったそうです
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沖縄で昔ながらのおやつの粉を買いました
見た目はクレープみたいですが、全然違って食感は「おべった」です
「おべった」はウスターソースや中農ソース、醤油などですが、こちらは黒糖が入っているのでほんのり甘いです
餅粉も入っているので少しモチもちした感じで素朴な美味しさです
沖縄のアンテナショップにでも行った時に又、買いたいと思います
因みに「おべった」は、青のりを沢山入れた物を食欲が無い時や時間が無い時などに未だに時々作って食べてますよ(笑)
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