快晴
今日は、久しぶりのお日様ですね(^^♪
主婦の方は皆さん、朝から大忙しの日曜だったでしょうね
近所のコインランドリーは乾燥機がフル回転でしたから
私も朝からバタバタしてました
洗濯物もそうですが、そろそろ梅の天日干しを…
と思っていたので
今年は3㎏の梅を仕込みました
昨年は1㎏だったので直ぐに食べ終わってしまったので
瓶が大きすぎて3㎏でも少なく見えますね(*_*;
ホームセンターで
天日干し用のザルを見つけました(600円弱くらい)
使わなければ邪魔な物なんですが、大きいですからね
仕舞う場所に困るから悩んだのですが、
あると便利なので購入しました
見目麗しくありませんが、お日様が移動してしまい…
テーブル→床→ゴミ箱の上⁈
取り合えず第1回目の天日干しです(^-^;
来年は5㎏以上作れたら良いけど…
でも、そうしたらザルを追加で買わないといけないし
う~ん、どうしようかなぁ~悩ましいところですね
このザルの良い点は網目フードが付いているところなんです
虫よけですよね
それにしても知人は15㎏の梅干しを仕込んだと聞き、
ビックリ(@_@)⁈
このザルで3㎏いっぱいなのに、ザルがあと4つ分プラスされるって
考えると、どんだけ~!って量なんでしょうね(@_@)
3時を過ぎると残念な事にデッキに当たる陽が陰ってしまうので
また瓶の中に戻します
今年の梅雨明けは遅くなるとの予報ですので2回目の天日干しは
いつになるやら…3回干すのに… ゆっくりゆっくり熟成させましょ
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