朝晩は冷え込みますね

今週は真冬に戻った様な気温ですね(>_<)　

先週土曜には雨が降りましたが、予報では確かに山沿いは

雪予報でしたが、まさか本当に降るとは…(@_@)　

2月よりも3月の方が寒く感じませんか？　

しかも、何日か暖かいを通り越して夏日の様な昼間の

気温の後ですからね　何倍も寒く感じます(*_*;　

新型コロナウイルスが世界規模で拡大していますが、

こう寒暖の差が激しいと体調も悪くなりそうです

８日に配信されたウエザーニュースで、旬な「菜花」

で免疫ＵＰとあったので胡麻和えにして食べました　

この「菜花」には造血作用のある葉酸が沢山含まれている

そうで貧血気味の人にお薦めだそうです　

そんな時に友人のＵさんから、白菜の菜花を頂きました　

市販されている菜花は一般的にはアブラナの若い茎と蕾　

頂いたのは白菜　こちらは苦みや癖がないそうです　

COOKPADでレシピを検索して

和風パスタにしてみました(^^)/　

ベーコンをニンニクとオリーブオイルで炒めて菜花と

レタスも入れて白だしで味付け　

白菜の菜花はなかなか売ってはいないので、手に入り

にくいですがもし、手に入れたら是非食べてみて下さい　

とっても美味しいですよ!(^^)!　　

 

 

おまけ～　

最近、人の背中を駆け上って

どうですか　このドヤ顔　

今はまだ冬服だから良いようなものの　

この先もジャンプしたり駆け登られたら～と今から戦々恐々　

でもね、両肩に跨っていると首が暖かいんですよ　

１００％天然の毛皮のマフラーです

 

 

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