1つで２度美味しい⁈

今日は、昨日までと変わって寒い1日になってしまいましたね(>_<)

陽も余りなくて曇り空だから余計に寒く感じます。

右側の型がHB（ホームベーカリー）の1斤用、

左側の型が角食パン1.5斤です。                                                                                                                                       　

生地を右側のHBで捏ねて作ります。

少し途中経過を飛ばしましたが、丸めて型にいれ2次発酵させます。

先ほどよりは膨らんできましたね～でもまだまだですよ～

今日は寒いので膨らみも遅い感じがします。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　でも、何とか型ギリギリまで膨らんだので焼いてみます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　普通は200℃で焼くのですが、今日は180℃で25分焼いてみました。

焼き上がり～　　　

う～ん、微妙(ーー゛)　もうちょっと角、角しないといけないんだけどなぁ

気を取り直して、切ってみました！

右は普通の食パン、左はチョコ生地を混ぜてマーブル模様に。

先週のパンはクランベリーやクリームチーズを入れたので、今回は違う味で。

 

スーパーで、こんな物を見つけてしまったのです(^^♪

かなり甘いのかなと覚悟して購入したのですが,

そんなに思った程は甘くなく優しい味でした。

今週は朝が早いので（5：00AM起床）疲れが溜まりやすいのかもしれません　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　だから甘い物を体が欲するのか⁈　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　      バナナも買えば良かったかも、チョコとバナナは鉄板の組み合わせですよね(^-^;

 

 

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