今週は真冬に戻った様な気温ですね(>_<) 

先週土曜には雨が降りましたが、予報では確かに山沿いは

雪予報でしたが、まさか本当に降るとは…(@_@) 

6617 300x169 - 朝晩は冷え込みますね

2月よりも3月の方が寒く感じませんか? 

しかも、何日か暖かいを通り越して夏日の様な昼間の

気温の後ですからね 何倍も寒く感じます(*_*; 

新型コロナウイルスが世界規模で拡大していますが、

こう寒暖の差が激しいと体調も悪くなりそうです

8日に配信されたウエザーニュースで、旬な「菜花」

で免疫UPとあったので胡麻和えにして食べました 

この「菜花」には造血作用のある葉酸が沢山含まれている

そうで貧血気味の人にお薦めだそうです 

そんな時に友人のUさんから、白菜の菜花を頂きました 

市販されている菜花は一般的にはアブラナの若い茎と蕾 

頂いたのは白菜 こちらは苦みや癖がないそうです 

COOKPADでレシピを検索して

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和風パスタにしてみました(^^)/ 

ベーコンをニンニクとオリーブオイルで炒めて菜花と

レタスも入れて白だしで味付け 

白菜の菜花はなかなか売ってはいないので、手に入り

にくいですがもし、手に入れたら是非食べてみて下さい 

とっても美味しいですよ!(^^)!  

 

 

おまけ~ 

最近、人の背中を駆け上って

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どうですか このドヤ顔 

今はまだ冬服だから良いようなものの 

この先もジャンプしたり駆け登られたら~と今から戦々恐々 

でもね、両肩に跨っていると首が暖かいんですよ 

100%天然の毛皮のマフラーです